Cosa fare in Sicilia: 15 attività imperdibili

Esplorare Palermo, il capoluogo

Palermo intreccia l’eredità araba, normanna e barocca come nessun’altra città italiana. Il suo itinerario arabo-normanno è patrimonio Unesco dal 2015. Comprende tra l’altro la Cattedrale, il Palazzo dei Normanni e la Cappella Palatina, con i suoi mosaici dorati.

Perdetevi poi tra i mercati di Ballarò e del Capo, e nel quartiere della Kalsa. I più curiosi visiteranno le Catacombe dei Cappuccini, un museo di mummie tanto affascinante quanto macabro. A 8 km, il Duomo di Monreale merita da solo mezza giornata.

Per capire la città di oggi, seguite il tour a piedi «No Mafia» di Palermo. È condotto da guide del movimento antimafia Addiopizzo.

• 📍 Palermo

Visitare il Teatro Massimo

Inaugurato nel 1897, il Teatro Massimo è il più grande teatro lirico d’Italia e uno dei più vasti d’Europa. La sala a ferro di cavallo e la sua acustica sono l’orgoglio di Palermo.

Assistere a un’opera o a un balletto resta un’esperienza memorabile. Senza biglietto per uno spettacolo, il teatro propone visite guidate della sala quasi tutti i giorni. La sua scalinata ha fatto anche da set alla scena finale del film Il padrino parte III.

• 📍 Teatro Massimo, Palermo

Percorrere la Valle dei Templi di Agrigento

Patrimonio Unesco dal 1997, la Valle dei Templi custodisce i resti della città greca di Akragas. Il Tempio della Concordia, del V secolo a.C., è uno dei meglio conservati del mondo greco.

Venite al mattino presto o a fine giornata: il sito è molto esposto e l’ombra scarseggia. Il tramonto sulle colonne dorate resta un grande momento. Da Catania, l’escursione ad Agrigento e alla Villa Romana del Casale unisce i due siti in una giornata.

• 📍 Valle dei Templi, Agrigento

Ammirare i mosaici della Villa Romana del Casale

Vicino a Piazza Armerina, questa villa romana del IV secolo ospita uno dei più grandi complessi di mosaici al mondo. Coprono circa 3.500 m² e sono patrimonio Unesco dal 1997.

Scene di caccia, giochi del circo e mitologia scorrono sotto i vostri piedi, lungo le passerelle. I più celebri ritraggono giovani donne in tenuta sportiva, soprannominate «ragazze in bikini». Il sito si visita facilmente con l’escursione che lo abbina ad Agrigento.

• 📍 Villa Romana del Casale

Salire sull’Etna

Vulcano attivo più alto d’Europa, l’Etna supera i 3.300 metri ed è patrimonio Unesco dal 2013. Le eruzioni sono frequenti: l’accesso ai crateri sommitali varia in base alla sua attività.

Dal Rifugio Sapienza, una funivia e poi i fuoristrada 4x4 vi avvicinano alla vetta. I Crateri Silvestri, raggiungibili a piedi, offrono già paesaggi lunari. D’inverno si scia persino, quando l’innevamento lo permette.

La nostra scelta: l’escursione di mezza giornata sull’Etna da Taormina, in piccolo gruppo.

• 📍 Etna

Scoprire Catania

Ai piedi dell’Etna, Catania è stata ricostruita in pietra lavica dopo il terremoto del 1693. In piazza del Duomo, la Fontana dell’Elefante fronteggia la Cattedrale di Sant’Agata. Il suo centro barocco è patrimonio Unesco.

Al mattino, tuffatevi nella Pescheria, il mercato del pesce più spettacolare della Sicilia. La sera, via Etnea e le strade vicine si animano di bar e trattorie. Il tour guidato a piedi di Catania è un buon primo approccio, a prezzo contenuto.

• 📍 Catania

Passeggiare tra Siracusa e Ortigia

Rivale di Atene nell’antichità, Siracusa è patrimonio Unesco dal 2005. Nel Parco archeologico della Neapolis, non perdete il Teatro greco e l’Orecchio di Dionisio, una grotta dall’eco impressionante.

Tenete del tempo per l’isola di Ortigia, cuore storico della città. I suoi vicoli portano al Tempio di Apollo, alla Fonte Aretusa e alla splendida piazza del Duomo. L’escursione a Siracusa, Ortigia e Noto da Catania riunisce l’essenziale in una giornata.

• 📍 Siracusa e Ortigia

Godersi Taormina

Arroccata sul mar Ionio, Taormina è la località più chic della Sicilia. Il suo teatro antico, di origine greca, regala una vista celebre sulla costa e sull’Etna.

Corso Umberto, la via pedonale principale, è un susseguirsi di negozi, caffè e palazzi. Al tramonto, raggiungete i giardini della Villa Comunale, poi scendete verso l’isolotto di Isola Bella. L’escursione all’Etna e a Taormina da Catania abbina il vulcano e la città in una giornata.

• 📍 Taormina

Visitare Noto, capitale del barocco

Interamente ricostruita dopo il terremoto del 1693, Noto è un capolavoro di urbanistica barocca in pietra dorata. La Cattedrale, la cui cupola era crollata nel 1996, ha riaperto nel 2007.

Non perdete i balconi scolpiti di Palazzo Nicolaci, poi concedetevi una granita in un caffè del Corso. Il terzo fine settimana di maggio, l’Infiorata ricopre un’intera via di quadri floreali. L’escursione barocca a Noto, Modica e Ragusa fa il giro delle grandi città del sud-est.

• 📍 Noto

Esplorare Ragusa e Modica

Ragusa si divide in due: Ragusa Superiore e Ibla, il quartiere antico arroccato su uno sperone roccioso. I suoi vicoli portano al Duomo di San Giorgio, poi al Giardino Ibleo e alla sua vista sulla vallata.

I fan riconosceranno i luoghi della serie Il commissario Montalbano. A 15 km, Modica è famosa per il suo cioccolato lavorato a freddo, dalla consistenza granulosa. Le due città sono nel programma dell’escursione barocca da Catania.

• 📍 Ragusa Ibla

Fare il giro delle Isole Eolie

A nord della Sicilia, le sette Isole Eolie sono patrimonio Unesco dal 2000. Lipari è la più grande e la più vivace. Vulcano conquista con le sue spiagge di sabbia nera e le fumarole.

Stromboli è uno dei vulcani più attivi al mondo: le sue esplosioni si osservano di notte, dalla barca. Prevedete due o tre giorni per godervi davvero l’arcipelago. Se avete poco tempo, l’escursione di un giorno a Lipari e Vulcano da Taormina offre un bell’assaggio.

• 📍 Isole Eolie

Fare il bagno nelle spiagge più belle

La Sicilia ha spiagge per tutti i gusti. San Vito Lo Capo offre sabbia bianca e acqua turchese ai piedi del Monte Monaco. Vicino a Palermo, Mondello è la spiaggia dei palermitani, e Cefalù unisce mare e duomo normanno.

Nei pressi di Agrigento, la Scala dei Turchi è una falesia di marna di un bianco abbagliante. L’accesso è spesso limitato per proteggerla: in quel caso la si ammira dalle spiagge vicine. A sud-est, la Riserva di Vendicari nasconde calette selvagge vicino a Noto.

• 📍 Scala dei Turchi

Camminare nella Riserva dello Zingaro

Istituita nel 1981, la Riserva dello Zingaro è la prima riserva naturale della Sicilia. Protegge 7 km di costa selvaggia tra Scopello e San Vito Lo Capo, senza alcuna strada.

Un sentiero costiero collega i due ingressi e tocca una serie di calette cristalline. Partite presto, con scorte d’acqua e buone scarpe: l’ombra è rara. Per vederla dal mare, l’escursione in barca da San Vito Lo Capo a Castellammare costeggia tutta la riserva.

• 📍 Riserva dello Zingaro

Assaggiare la cucina siciliana

La cucina siciliana porta il segno di arabi, spagnoli e normanni. Assaggiate gli arancini, o arancine come si dice a Palermo, e la pasta alla Norma, nata a Catania. Sul fronte dolce, impossibile rinunciare ai cannoli e alla granita, servita con la brioche a colazione.

Palermo è la capitale del cibo di strada: panelle, sfincione e pani ca’ meusa si gustano nei mercati. Il tour dello street food di Palermo, degustazioni incluse, è tra i più apprezzati dell’isola.

• 📍 Mercato di Ballarò, Palermo

Degustare i vini siciliani

La Sicilia è una delle più grandi regioni vitivinicole d’Italia. Il Nero d’Avola dà rossi potenti, e Marsala il suo celebre vino liquoroso. Sull’Etna, le vigne crescono su suolo vulcanico, fino a circa 1.000 metri di altitudine.

Le cantine dell’Etna producono alcuni dei vini più ricercati del Paese, a base di Nerello Mascalese. Il tour dell’Etna con degustazione di vini abbina il vulcano e le cantine in una giornata.

• 📍 Vigneti dell’Etna